Tutorial Masakan Resep Iga Bakar

Iga Bakar. Resep Iga Bakar – Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Resep Iga Bakar Pedas Manis Ala Resto! Iga bakar cobek mbak wied warung iga bakar sidoarjo makanan enak surabaya kuliner sidoarjo.

Lihat juga resep Iga bakar + sop kentang wortel enak lainnya.. Iga Lada Hitam Iga Bumbu Desa Iga Teriyaki Iga Madu Spicy. Iga bakar babe " Ibb " (bangka – betawi). Bunda harus have Iga Bakar Menggunakan 26 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Marinasi :.
2. 1 kg daging tulang iga.
3. 1 bh jeruk nipis.
4. 1 sdt merica bubuk.
5. 2 bh bawang putih (giling halus).
6. secukupnya Garam.
7. Presto :.
8. 1 batang sere (dikeprek).
9. 1 ruas jari laos (dikeprek).
10. 2 lembar daun salam.
11. 1 liter air.
12. Bahan – Bahan :.
13. 2 bh kemiri.
14. 1 ruas jari jahe.
15. 3 bh bawang putih.
16. secukupnya Garam.
17. 1/2 sdt merica bubuk.
18. secukupnya Gula putih.
19. 1 sdm kaldu jamur.
20. sesuai selera Kecap manis.
21. sesuai selera Kecap asin.
22. secukupnya Saos tiram.
23. sedikit Minyak wijen.
24. sedikit Kecap inggris.
25. Mentega untuk menumis.
26. Air sedikit (dikira2 aja biar ga kering).

Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Cita rasa iga bakar yang khas, menu yang lengkap mulai dari iga bakar, iga bakar blackpepper, sop, gulai, tongseng, oseng, steak, sate, nasi goreng dan mie goreng semua tersaji disini. Letakkan tulang rusuk di atas talenan bersih, lalu tarik kulit lemak tipis yang melapisi bagian bawah tulang rusuk.

Langkah Membuat :

1. Cuci daging. Campurkan semua bahan marinasi bersama daging iga. Rendam dan diamkan selama 15 menit..
2. Setelah marinasi. Ambil panci presto. Masukkan daging dan semua bahan untuk dipresto jadi satu. Presto selama 10 menit biar daging lebih empuk..
3. Gonseng tanpa minyak bawang putih, kemiri, dan jahe. Kemudian giling kasih garam dan haluskan..
4. Bumbu halus dicampurkan semua bersama seluruh bahan2 tadi. Tumis dengan mentega. Tambah air sedikit biar ga kering. Apinya kecil2 saja..
5. Balurkan daging iga ke dalam bumbu yg telah ditumis. Endapkan sebentar biar semua bumbu meresap. Panggang iga dengan api kecil..
6. Setelah kecoklatan angkat. Iga bakar siap untuk disantap..
7. Nom nom 😊.

Potong iga yang lemak dan dagingnya berlebih. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Iga bakar adalah makanan yang memiliki rasa yang sangat enak sebab iga bakar memiliki Meskipun harga dari iga bakar ini cukup mahal namun rasa yang akan anda dapatkan juga sangat memuaskan.