Daftar isi
Iga Bakar Madu (Oven).
Bunda harus have Iga Bakar Madu (Oven) Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 500 gram iga sapi.
- Bumbu Marinasi.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabai (menyesuaikan selera).
- 2 ruas jahe.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok makan madu.
- 1 sendok makan minyak wijen.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya garam dan gula.
- Secukupnya lada.
- 3 lembar daun salam.
Cara Membuat :
- Presto iga sapi selama 30 menit hingga lunak..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe. Tumis hingga matang, tambahkan daun salam, kecap manis, minyak wijen, kaldu, lada. Koreksi rasa..
- Masukkan iga sapi yang telah dipresto ke dalam bumbu, aduk rata, dan diamkan hingga meresap (20 menit)..
- Panaskan oven dengan suhu 200 selama 10 menit. Masukkan iga dan panggang selama 20 menit..