Daftar isi
Iga Bakar Teflon.
Bunda harus have Iga Bakar Teflon Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gram Iga Sapi.
- 1 sdm Baking Soda.
- 1/2 sdt Garam.
- Secukupnya Air.
- Bumbu/Saus untuk Marinasi.
- 5 sdm Kecap Manis.
- 2 sdm Saus Cabai.
- 2 sdm Saus Tomat.
- 2 sdm Madu.
- 1/4 sdm Lada Putih Bubuk.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rendam Iga Sapi yang sudah dicuci bersih selama 15 menit dalam larutan Baking Soda dan Garam, lalu cuci bersih/bilas;.
- Rebus Iga Sapi selama 40 menit (tips: masukkan Sendok/Garpu saat merebus agar Daging lebih cepat empuk);.
- Campurkan semua Saus untuk marinasi, kemudian siram ke atas Iga Sapi Rebus yang sudah ditiriskan. Diamkan selama 2 jam di suhu ruangan, atau 8 jam di dalam Kulkas;.
- Panggang Iga yang sudah dimarinasi dengan menggunakan sedikit mentega dengan teflon (tips: api kecil supaya tidak gosong)..