Mudah Banget Masakan Resep 𝐈𝐠𝐚 𝐁𝐚𝐤𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥 𝐓𝐞𝐫𝐚𝐬𝐢

𝐈𝐠𝐚 𝐁𝐚𝐤𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥 𝐓𝐞𝐫𝐚𝐬𝐢.

Bunda harus cook 𝐈𝐠𝐚 𝐁𝐚𝐤𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥 𝐓𝐞𝐫𝐚𝐬𝐢 Menggunakan 19 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 800 ml – 1lt air.
3. Jahe 2cm,geprek.
4. 1 sdm saus tomat.
5. 3 sdm saus tiram.
6. Secukupnya kecap manis.
7. Secukupnya garam.
8. Minyak untuk menumis.
9. 𝐁𝐮𝐦𝐛𝐮 𝐇𝐚𝐥𝐮𝐬.
10. 8 bh bawang merah.
11. 6 siung bawang putih.
12. 5 bh cabe merah.
13. 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥.
14. 10 bh cabe rawit merah.
15. 10 bh cabe merah.
16. 6 bh bawang merah.
17. 2 bh bawang putih.
18. 1 bks terasi kecil,panggang.
19. secukupnya Gula dan garam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukkan iga,jahe geprek aduk rata,lalu tuang air,masak hingga air hampir habis dan iga matang (kalau air habis iga belum matang,tambah air lagi atau kalau mau di presto juga boleh,aku pakai iga kemasan Bona*za cepet empuknya,jadi ga aku presto).
2. Setelah air menyusut iga telah empuk,masukkan bahan lainnya,masak hingga terserap.
3. Siapkan grill atau teflon,panggang iga nya hingga matang.
4. 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥,panaskan 2 sendok makan minyak,masukkan bahan kecuali terasi,oseng hingga layu,lalu tuang air,biarkan airnya mendidih..matikan kompor,uleg semua bahan beserta terasi panggang,gula dan garam,sajikan.