Cara Memasak Resep Iga Bakar Saus Madu

Iga Bakar Saus Madu.

Bunda harus cook Iga Bakar Saus Madu Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr iga sapi cuci bersih.
2. 1 siung bawang putih,1ruas jahe memarkan.
3. 1 bawang bombay, iris.
4. 2 sdm saus tomat.
5. 1 sdm saus sambal.
6. 1/2 sdm saus tiram.
7. 3 sdm madu.
8. 2 sdm brown sugar.
9. 2 sdm saus bbq.
10. secukupnya Garam, blackpepper, kaldu bubuk.
11. secukupnya Air.
12. Haluskan bahan2 berikut…5 bawang putih dan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk..
2. Tumis bawang bombay hingga harum dan bumbu halusnya juga, tumis sampai matang. Masukkan iga dan semua bumbu2, aduk rata, tuangi air kaldu rebusan..
3. Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa. Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan..