Langkah Mudah Memasak Resep Iga bakar

Iga bakar. Resep Iga Bakar – Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Resep Iga Bakar Pedas Manis Ala Resto! Iga bakar cobek mbak wied warung iga bakar sidoarjo makanan enak surabaya kuliner sidoarjo.

Lihat juga resep Iga bakar + sop kentang wortel enak lainnya.. Iga Lada Hitam Iga Bumbu Desa Iga Teriyaki Iga Madu Spicy. Iga bakar babe " Ibb " (bangka – betawi). Bunda harus cook Iga bakar Menggunakan 16 Komposisi dan 14 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Iga (sapi) yang sudah dibersihkan.
2. 1 Bawang bombay.
3. Bumbu kari (beli di pasar).
4. 3-4 Serai digeprek.
5. Asam jawa.
6. 2 Lengkuas.
7. 1 Gula merah (di geprek).
8. 5-6 Daun salam.
9. Kecap manis (sesuai selera).
10. Lada.
11. Garam.
12. Blueband.
13. secukupnya Air.
14. Bawang putih.
15. Jahe.
16. Minyak goreng.

Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Cita rasa iga bakar yang khas, menu yang lengkap mulai dari iga bakar, iga bakar blackpepper, sop, gulai, tongseng, oseng, steak, sate, nasi goreng dan mie goreng semua tersaji disini. Letakkan tulang rusuk di atas talenan bersih, lalu tarik kulit lemak tipis yang melapisi bagian bawah tulang rusuk.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Bersihkan iga sapi dengan air secukupnya. Ketika sudah bersih, yuk masak!.
2. Sambil mencuci, rebuslah air hingga mendidih..
3. Setelah iga bersih, tambahkan bawang putih & jahe yang sudah dihaluskan (2 sendok makan), serai (2), lengkuas (1), daun salam (5-6). Masukkan ke dalam air yang mendidih tadi..
4. Tunggu hingga iga empuk..
5. Saat iga sudah empuk, tiriskan..
6. Kita lanjut ke tahap selanjutnya! (Step 2).
7. Tumis bawang bombay (sudah dipotong) dan bumbu kari dengan minyak goreng. Tumis hingga matang..
8. Setelah itu, tambahkan gula merah (1) dan asam jawa yang dicampur dengan air. Aduk hingga merata..
9. Masukkan iga yang sudah direbus tadi..
10. Tambahkan juga 2 serai dan 1 lengkuas. Pastikan sudah digeprek. Aduk hingga merata..
11. Setelah air asam jawa dan bumbu meresap. Tambahkan kecap manis. Lalu, tambahkan garam dan lada sebagai penyedap rasa. Aduk hingga merata..
12. Tunggu hingga mengering. Setelah ini, iga siap dipanggang!.
13. Siapkan teflon dan blueband. Masukkan iga untuk di panggang!.
14. Setelah dipanggang, iga bakar siap dinikmati🤗.

Potong iga yang lemak dan dagingnya berlebih. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Iga bakar adalah makanan yang memiliki rasa yang sangat enak sebab iga bakar memiliki Meskipun harga dari iga bakar ini cukup mahal namun rasa yang akan anda dapatkan juga sangat memuaskan.