Tutorial Membuat Resep Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu.

Bunda harus have Iga Bakar Madu Menggunakan 16 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan presto.
2. 1/2 kg iga.
3. 3 siung bawang putih (geprek).
4. 2 ruas jahe.
5. secukupnya garam.
6. air.
7. Bumbu saos madu:.
8. 4 siung bawang putih geprek dan iris kecil2.
9. 1 bawang bombai ukuran kecil.
10. 2 sdm saos sambal.
11. 2 sdm saos tiram.
12. 2 sdm gula jawa.
13. 1 sdm kecap inggris.
14. 1 sdm minyak wijen.
15. 4 sdm madu.
16. secukupnya Garam.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih iga dan masukkan ke dalam panci presto (tuang air hingga merendam seluruh iga). Masukan jahe, bawang putih dan garam secukupnya. Presto iga hingga 45 menit (terhitung sejak pertama panci berdesis)..
2. Potong kecil2 bawang bombai dan tumis bersama dengan bawang putih. Setelah harum masukkan semua bumbu saos dan beri air sisa rebusan iga. Masukkan iga yang telah selesai dipresto tadi kedalam tumisan, aduk sebentr dan biarkan sampai bumbu meresap serta menyusut..
3. Setelah itu bakar/panggang iga diatas pan, olesi dengan sisa bumbu saos madu berulang kali. Jika dirasa sudah matang, angkat dan iga bakar siap dihidangkan..