Daftar isi
Iga Bakar.
Bunda harus have Iga Bakar Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg iga sapi.
- 1 liter air.
- Bumbu tumis :.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 siung bawang bombay, iris tipis.
- 1/2 sdt lada hitam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Bumbu cair :.
- 2 sdm saus tiram.
- 3 sdm madu.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdt gula merah bubuk.
- 1 sdt garam.
Cara Membuat :
- Rebus iga sapi sekitar 45 menit, hingga air menyusut separonya..
- Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan bumbu cair. Aduk rata..
- Masukkan iga rebus, dan sisa air rebusan iga yg masih separuh..
- Masak iga hingga iga sampai air menyusut. Lalu grill sampai matang..
- Sajikan ❤️.