Daftar isi
Hekeng ayam simple.
Bunda harus cook Hekeng ayam simple Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 300 gr ayam fillet.
- 2 buah wortel.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 3 bungkus kulit tahu.
- 2 sdm minyak utk mengoles loyang.
- bumbu.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur.
Langkah Membuat :
- Giling ayam dgn Chopper atau blender. lalu campurkan dgn wortel yg sudah di cincang..
- Masukan tapioka dan bumbu, aduk rata. lalu masukan telur. aduk kembali sampai rata.
- Potong kulit tahu menjadi 3. rendam kulit tahu sampai lemas, lalu tiriskan.
- Ambil 1 lebar kulit tahu, beri 1-2 sdm adonan lalu gulung. letakan di loyang yg sudah diolesi minyak. lakukan sampai habis.
- Kukus selama 25 menit. lalu angkat dan siap disajikan. bisa juga dengan digoreng terlebih dahulu. selamat mencoba 🙂😉.