Daftar isi
Iga Bakar Madu.
Bunda harus have Iga Bakar Madu Menggunakan 16 Komposisi dan 2 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gr iga.
- Bumbu ungkep iga.
- 5 siung bawang merah, haluskan.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 1 ruas jahe, geprek.
- secukupnya Gula Garam.
- Bumbu oles.
- 1 sdm margarin, cairkan.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm madu.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci bersih iga lalu rebus dengan bumbu ungkep sampe empuk, jika dipresto kurang lebih 35menit.
- Panaskan teflon, oles iga dengan bumbu oles dan panggang diatas teflon dengan api kecil, jangan lupa di bolak balik sambil di oles2 bumbunya agar meresap, angkat dan sajikan dengan sambal favorit.