Daftar isi
Iga bakar. Resep Iga Bakar – Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Resep Iga Bakar Pedas Manis Ala Resto! Iga bakar cobek mbak wied warung iga bakar sidoarjo makanan enak surabaya kuliner sidoarjo.
Lihat juga resep Iga bakar + sop kentang wortel enak lainnya.. Iga Lada Hitam Iga Bumbu Desa Iga Teriyaki Iga Madu Spicy. Iga bakar babe " Ibb " (bangka – betawi). Bunda harus have Iga bakar Menggunakan 15 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 4 potong iga sapi.
- Bahan rebusan.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- Seruas jahe.
- Kayu manis.
- 1 sdt merica.
- Gula merah.
- R*yco sapi.
- Garam vetsin.
- Kecap manis.
- Olesan panggangan.
- Kecap manis.
- Mentega / minyak goreng.
Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Cita rasa iga bakar yang khas, menu yang lengkap mulai dari iga bakar, iga bakar blackpepper, sop, gulai, tongseng, oseng, steak, sate, nasi goreng dan mie goreng semua tersaji disini. Letakkan tulang rusuk di atas talenan bersih, lalu tarik kulit lemak tipis yang melapisi bagian bawah tulang rusuk.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci bersih daging, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri dan jahe..
- Campurkan bumbu halus kedalam iga sapi tambahkan kayu manis, gula merah, garam, r*yco, vetsin dan air secukupnya. Rebus sampai empuk dan air menyusut biar bumbu meresap..
- Campurkan bumbu olesan, panaskan panggangan atau teflon. Olesi iga dgn bumbu olesan dan panggang. Enak dcocol sambal kecap.
Potong iga yang lemak dan dagingnya berlebih. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu. Iga bakar adalah makanan yang memiliki rasa yang sangat enak sebab iga bakar memiliki Meskipun harga dari iga bakar ini cukup mahal namun rasa yang akan anda dapatkan juga sangat memuaskan.