Mudah Banget Masakan Resep IGA BAKAR Enak

IGA BAKAR Enak.

Bunda harus have IGA BAKAR Enak Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg iga, potong-potong.
2. 2 btg serai, memarkan.
3. 3 cm jahe, memarkan.
4. 5 lbr daun jeruk.
5. 500 ml air.
6. 5 sdm kecap.
7. 2 sdm saus tomat.
8. 1 sdm madu.
9. 2 sdm minyak goreng.
10. Bumbu halus :.
11. 8 bh bawang merah.
12. 4 siung bawang putih.
13. 1 sdm ketumbar sangrai.
14. 1 sdt jintan sangrai.
15. 1 sdt lada.
16. 2 sdt garam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus iga hingga empuk (saya pakai presto 20 menit, ditambah 1/2 sdt garam).
2. Campur bumbu halus, kecap, saus tomat, madu, dan minyak. Balurkan ke iga, diamkan 15-30 menit..
3. Rebus iga beserta bumbu perendamnya bersama sisa bahan lain hingga air menyusut.
4. Panggang iga sambil dioles sisa bumbu.
5. Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan.