Daftar isi
Iga bakar madu anti liat tanpa dipresto.
Bunda harus have Iga bakar madu anti liat tanpa dipresto Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg Iga sapi.
- 3 buah jamur kancing uk sedang.
- 4 ruas jahe 5 lembar daun salam, 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt Lada bubuk,.
- 2 sachet saos cabe abc.
- 4 sdm kecap manis,.
- 2 Saos tiram, 1 sdm Mentega, 1/2 sdt masako.
- 2-3 sdm Madu.
- Tomat, Jeruk Nipis.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci iga sampai bersih tiriskan beri kucuran jeruk nipis utk menghilangkan bau daging.
- Rebus Iga pakai panci biasa, masukan Daun salam, Jahe yg sudah d geprek, dan bawang putih (boleh d geprek/di iris) rebus sampai air nya tinggal sedikit sesekali cek dagingnya sudah bs lepas atau blm dr tulang jika blm bs d tambah air lagi.
- Jika air sudah tgl sedikit lalu tiriskan.
- Masukan iga dalam bumbu bakar (saos cabe abc 2 sachet, kecap manis 4 sdm, saos tiram 2 sdm, masako & lada bubuk 1/2 sdt, 2 ruas jahe + 3 siung bwg putih yg sudah d haluskan, mentega dan 3 sdm Madu di campur aduk rata).
- Masukan iga yg sudah di beri bumbu bakar/panggang pakai happy call, stlh iga stgh matang olesi kembali dg bumbu sblmnya, lalu iris jamur masukan dlam happycall tutup happycall diamkan 5 menit angkat jamur pindahkan k piring saji tutup kembali happycall tunggu sampai meresap lalu angkat iga.
- Nahhhh !!! Jadiiiii…. selamat makan semuanya 😘 selamat mencoba.. klo recook jgn lupa share photonya k aku ya hehehe syg 😘.