Cara Membuat Resep Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi.

Bunda harus cook Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe.
2. 5 bh cabai merah keriting.
3. 6 bh cabai rawit (selera).
4. 3 bh bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 3 cm kencur.
7. 1 lbr daun jeruk dicabik-cabik.
8. 1 genggam daun kemangi.
9. 1/2 sdt garam (selera).
10. 1/2 sdt gula pasir.
11. Bumbu pencelup tempe goreng:.
12. 2 bh bawang putih ulek.
13. 200 ml air.
14. 1/2 sdt garam.
15. 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Goreng tempe dengan sebelumnya celupkan dalam bahan pencelup beberapa saat, dan digoreng hingga matang..
3. Goreng/tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sebentar saja. Ulek atau tumbuk bersama kencur, garam dan gula pasir tidak perlu terlalu halus..
4. Ulek-ulek kasar tempe dan terakhir tambahkan daun kemangi dan koreksi rasa. Sajikan..