Panduan Membuat Resep Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll

Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll.

Bunda harus cook Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 g kacang tanah (goreng).
2. 2 siung bawang putih.
3. 3 siung bawang merah.
4. 12 buah cabai keriting merah.
5. 3-7 buah cabai rawit merah (menurut selera).
6. 100 g gula merah.
7. 3 sdm kecap manis.
8. 3 sdm gula pasir.
9. 1 sdt garam.
10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. 2 sdm minyak.
12. 450 ml air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
2. Tumis bawang dan cabai sampai layu..
3. Blender bersama kacang tanah goreng dan 250 ml air..
4. Masak bersama gula merah dan sisa air sampai kuah menyusut. Masukkan gula pasir, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk sampai mengental dan keluar sedikit minyaknya..
5. Sambal siap digunakan. Bisa disimpan untuk stok atau langsung digunakan..
6. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Bisa ditambahkan jeruk limau atau nipis..