Tutorial Masakan Resep Tempe tepung renyah dan petis

Tempe tepung renyah dan petis.

Bunda harus have Tempe tepung renyah dan petis Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 papan tempe ukuran sedang, potong tipis.
2. 100 g tepung terigu.
3. 2 sdm tepung beras.
4. 4 siung bawang putih, haluskan.
5. 1/4 sdt ketumbar.
6. 1/2 sdt baking powder.
7. Secukupnya air.
8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
9. Minyak untuk menggoreng.
10. Bumbu Petis ::.
11. 3 sdm petis.
12. Secukupnya gula, garam penyedap.
13. Secukupnya air.
14. Minyak untuk menumis.
15. Haluskan ::.
16. 4 butir bawang merah.
17. 3 siung bawang putih.
18. Sesuai selera cabai rawit.

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan untuk membuat tepung (kecuali tempe), aduk hingga tercampur rata dan konsistensi kekentalan pas (tidak terlalu kental dan tak terlalu encer)..
2. Lalu celupkan tempe ke dalam tepung, goreng tempe hingga kuning kecoklatan..
3. Petis : tumis bumbu halus hingga Wangi, lalu tuangi air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan petis. Aduk2 hingga kental dan tak menggumpal. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Angkat..
4. Sajikan tempe tepung bersama dengan petis dan cabai rawit..