Cara Masakan Resep Kering tempe

Kering tempe.

Bunda harus have Kering tempe Menggunakan 13 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Tempe.
2. Kacang.
3. 1/2 bulatan Gula Batok (disisir /iris² tipis).
4. Air.
5. 5 Lombok Besar (Iris serong tipis){.
6. 1 ruas jari Asam Jawa Matang (Bukan Airnya).
7. Kecap manis (1 sachet kecil).
8. BUMBU HALUS :.
9. 7 Siung Bawang Merah.
10. 3 Siung Bawang Putih.
11. 3 Lombok Besar.
12. 6 Lombok Kecil.
13. Garam, Gula, Micin.

Cara Memasak :

1. Potong² tempe memanjang dan tipis. Lalu goreng hingga kering Dan goreng juga kacang hingga matang kecoklatan..
2. Tumis semua bumbu halus hingga kecoklatan, lalu masukkan asam matang. Aduk²..
3. Tambahkan Gula Batok. Aduk² kemudian tambahkan gula, micin, garam dan kecap. Aduk² dg api kecil..
4. Setelah semua tercampur rata. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih, lalu masukkan tempe, kacang dan lombok besar. Aduk, cicipi. Jika sdh pas biarkan air sedikit menyusut sambil sesekali di aduk..