Daftar isi
Bacem Tahu Tempe.
Bunda harus have Bacem Tahu Tempe Menggunakan 14 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 10 buah tempe segitiga.
- 1 buah tahu putih, potong-potong.
- 2 buah tempe gembus, potong-potong.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas,geprek.
- 1 keping bulat gula merah, sisir.
- 4 sdm kecap manis.
- 500 ml air kelapa / air biasa.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
Cara Membuat :
- Masukan semua bahan (kecuali kecap dan minyak goreng) ke dalam wajan. Masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut..
- Tambahkan kecap manis. Lanjut masak hingga kuah benar-benar menyusut..
- Selanjutnya goreng tahu dan tempe dengan api sedang sebentar saja secara bergantian. Angkat dan sajikan hangat..