Daftar isi
102). Jangan Tahu Tempe Kacang Panjang (Masakan Rumahan)š„£.
Bunda harus cook 102). Jangan Tahu Tempe Kacang Panjang (Masakan Rumahan)š„£ Menggunakan 26 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- š„£Bahan Dasar:š.
- 5 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 3 bh kemiri.
- š„£Bahan Warna:š.
- 1 ruas jari kunyit.
- š„£Bahan Rasa:š.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm lada bubuk.
- 1/2 ruas jari jahe.
- 1/2 ruas jari kencur.
- 1/2 sdm garam (tergantung airnya seberapa banyak, bisa diatur).
- š„£Bahan Aroma:š.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 3 helai daun salam.
- 2 helai daun jeruk.
- 1 ruas sereh.
- š„£Bahan Lauk:š.
- 3 bh tahu (iris dadu).
- 1 bh tempe (iris dadu).
- 1 bh ikan pindang.
- š„£Bahan Sayur:š.
- 1 ikat kacang panjang.
- š„£Bahan kuah:š.
- 1 mug besar air.
- 1 gelas kecil santan.
Langkah Membuat :
- Silahkan siapkan bahan rempahnya, lauknya dan sayurnya ya… š.
- Siap-siap untuk diulekš.
- Sangraiiiš.
- Sudah berubah warna dan harum nih… š.
- Tambahkan air, lauk dan sayur kacang panjangnya… š sudah cucok, tambahkan santan. Aduk dengan api kecil…š„°.
- Cek rasa, jadiiii… Wkwkwk.
- Nah, ini dia foto yang cucok ā¤. Mirip dengan jangan lombok tahu tempe cuma rasanya lebih ada ikan pindangnya dan krinyus-krinsyus karna sayur kacang panjangnya… Mantappp (lihat resep).