Daftar isi
Ayam Popcorn Asam Manis Pedas.
Bunda harus cook Ayam Popcorn Asam Manis Pedas Menggunakan 16 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- daging ayam di potong dadu (lupa brp berat daging ayam nya tp kurleb 300-400gr).
- jeruk nipis dan garam.
- Tepung sajiku.
- Bahan Kuah Asam Manis Pedas.
- 3 siung baput besar (kalo kecil 5 siung ya).
- 1/2 Bawang bombay besar (dipotong dadu).
- 3 buah cabe merah (iris serong).
- 1/2 buah tomat (potong dadu kecil).
- Cabe rawit atau cabe caplak (sesuai selera).
- Daun bawang.
- Bubuk cabe (opsional).
- Lada putih.
- Garam dan Gula (sedikit aja).
- 1 sdm Saos tiram.
- Saos tomat dan Saos Cabe (dikira kira aja takaran nya).
- 1 gelas Air.
Langkah Membuat :
- Bersihkan ayam lalu berikan jeruk nipis dan garam..
- Siapkan dua adonan tepung sajiku (yang cair dan kering) lumuri ayam di adonan sajiku lalu goreng sampai warna keemasan..
- Panaskan minyak. masukkan baput dan bombay tumis sampai harum. lalu masukkan cabe merah, rawit dan tomat. tumis lagi sampai agak layu..
- Masukkan saos tiram, saos cabe dan saos tomat aduk sampai merata. lalu masukkan air. tunggu hingga matang.
- Masukkan lada, gula, garam dan bubuk cabe. koreksi rasa..
- Kalau rasa nya udah pas matikan api lalu masukkan ayam popcorn yang udah digoreng sebelumnya. aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan☺️.