Daftar isi
Daging untuk Mie Ayam.
Bunda harus cook Daging untuk Mie Ayam Menggunakan 17 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 ayam bagian dada.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 ruas jahe.
- 3 buah kemiri sangrai.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- Bahan Tambahan.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 tangkai sereh.
- 1 ruas lengkuas.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Potong dan cuci bersih ayam hingga bersih. Lalu potong kotak dan tiriskan. Ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kaldu. Test rasa..
- Masukan kecap. Aduk kembali. Jika sudah matang, angkat ayamnya..
- Sajikan..