Daftar isi
Ayam Ca Sayur.
Bunda harus cook Ayam Ca Sayur Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 ekor ayam potong2 kecil2.
- 10 batang buncis, potong2.
- 6 lbr kol, iris2.
- 1 wortel, potong2.
- 1 tomat, potong2.
- 1 cabe ijo potong serong.
- 1 cabe merah potong serong.
- 1 batang daun bawang, iris2.
- 1/2 bawang bombay, iris2.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 1/2 sdm saus tiram.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdm saus sambal.
- Garam, gula pasir dan merica bubuk.
- Sedikit kaldu udang bubuk home made (liat resep).
Cara Memasak :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga layu.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan wortel.
- Setelah wortel dan ayam matang, masukkan buncis, kol, tomat, cabe merah dan cabe ijo, aduk.
- Tambahkan bumbu2 lainnya, aduk rata.
- Masak hingga semua matang, koreksi rasa, angkat.