Cara Masakan Resep Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Orek Tahu Cumi Saos Tiram.

Bunda harus have Orek Tahu Cumi Saos Tiram Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 ons cumi.
2. 1 papan pete.
3. 3 potong tahu.
4. 10 biji cabe rawit.
5. 10 biji cabe merah.
6. 4 siung bawang merah.
7. 1 siung bawang putih.
8. 1 batang daun bawang.
9. 1 sdm kecap manis.
10. 1 sdm saos sambel.
11. 1 sdm saos tiram.
12. 1/2 ons rimbang.
13. Secukupnya air.
14. Secukupnya garam.
15. 1 buah tomat.
16. 2 lembar daun salam.
17. 1 buah jeruk nipis.
18. 1/2 batang serai.
19. 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Potong dan cuci bersih cumi. Beri jeruk nipis. Rebus sampai mendidih dg daun salam dan garam. Tiriskan..
2. Rajang daun bawang,cabe rawit dan tomat. Giling cabe merah,bawang merah,bawang putih..
3. Tumis daun bawang,cabe rawit,serai,tomat dan daun jeruk. Masukkan bumbu giling. Tumis hingga wangi. Kemudian tambahkan tahu sambil dihancurkan. Lalu masukkan rimbang dan pete. Aduk rata..
4. Masukkan cumi yg sudah direbus. Kemudian tambahkan air. Aduk rata..
5. Kemudian masukkan saos sambel,kecap manis, saos tiram. Tambahkan garam. Tes rasa. Masak sampai kuah mengental dan menyusut..