Panduan Masakan Resep Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram.

Bunda harus cook Cumi Saos Tiram Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg cumi-cumi.
2. 1 buah jeruk nipis.
3. 1 siung bawang bombai.
4. 7 siung baaang putih.
5. 7 siung bawang merah.
6. 1 sachet saori saos tiram.
7. 1 sendok makan kecap manis.
8. 2 batang daun bawang.
9. 1 ruas jari jahe.
10. 3 lembar daun salam.
11. 2 batang sereh.
12. 1 /2 sendok teh garam halus.
13. 1/2 sendok teh lada bubuk.
14. 100 ml air.
15. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Membuat :

1. Beri perasan jeruk nipis pada cumi untuk mengurangi bau amis dan untuk mengempukkan daging cumi.Diamkan 10 menitan.Lalu cuci bersih dan potong2.Siapkan bumbu-bumbu dan bahan.Panaskan minyak..
2. Masukkan bawang bombai,tumis hingga layu,tapi sebelum layu beri garam 1/2 sendok teh untuk membuat enak masakan.Setelah layu baru masukkan bawang merah dan bawang putih.Tumis hingga harum..
3. Masukkan sereh,jahe dan daun salam.Masukkan cumi-cumi.Lalu tuang saori saos tiram.Aduk..
4. Masukkan garam halus,lada bubuk dan air..
5. Masukkan kecap manis dan terakhir taburi dengan daun bawang..
6. Angkat dan sajikan.