Panduan Membuat Resep Cumi Saus Tiram

Daftar isi

Cumi Saus Tiram. Resep Cumi Saus Tiram -Masakan Cumi memang banyak penggemarnya khususnya pencinta masakan seafood. Wajar saja hal ini dikarenakan cumi memang mudah untuk diolah. Berikut resep Cumi Saus Tiram, cara membuat dan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat makanan ini.

Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Bunda harus have Cumi Saus Tiram Menggunakan 12 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

250 gram cumi segar.
1 sachet saos tiram.
3 siung bawang putih.
1/2 siung bawang bombai.
1 ruas jari jahe.
1 ruas jari lengkuas.
1 lembar daun salam.
1 batang sereeh.
Gula.
Garam.
Kaldu bubuk.
Merica bubuk.

Resep Cumi saus Tiram – resep masakan indonesia : Berikut resep masakan indonesia dari bahan Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis beserta dengan garam, merica dan penyedap. Dipadukan dengan kuah bumbu aus tiram, menu cumi-cumi yang satu ini menjadi salahsatu pilihan tepat yang bisa anda coba. Mari simak resep dan cara memasaknya berikut ini dan semoga berhasil. Olahan cumi sendiri banyak dan beragam.

Cara Memasak :

Cuci bersih cumi dan potong" sesuai selera, dan beri perasan air jeruk nipis agar tidak bau amis dan sisihkan.
Bersihkan bumbu"dan cuci lalu tiriskan, untuk bawang putih dan jahe cingcang" kasar untuk lengkuas dan sereh geprek biasa, untuk bawang bombay iris memanjang.
Panaskan sedikit minyak dan tumis Semua bumbu kecuali bawang bombai, jika sudah harum tambahkan 100ml air mineral atau sesuaikan dgn selera, baru masukan bawang bombai dan saos tiram, gula,garam, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya, lalu icip rasanya dan biarkan airnya mendidih..
Jika airnya sdah mendidih baru masukan irisan cumi tadi dan biarkan mendidih sekali lagi dan matika api, jgn terlalu lama krn bsa membuat textur cumi jadi alot.

Ada cumi goreng mentega, cumi kuah kuning dan lain-lain. Ada juga yang favorit yaitu cumi saus tiram. Semoga mama bisa memahami dan mencoba cara memasak cumi saus. Resep cumi saus tiram – oleh: @eunice_euston. Cumi yang merupakan bahan masakan seafood ini mempunyai tekstur yang empuk dan sedikit kenyal.