Langkah Mudah Memasak Resep Cumi Cabe-Cabean Saus Tiram

Cumi Cabe-Cabean Saus Tiram.

Bunda harus have Cumi Cabe-Cabean Saus Tiram Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 ekor cumi ukuran besar.
2. Jeruk nipis.
3. 1 sdm Saus tiram.
4. 1/2 siung bawang bombay.
5. Secukupnya Garam.
6. Minyak goreng.
7. Daun jeruk.
8. Secukupnya merica.
9. Secukupnya kaldu bubuk.
10. Secukupnya gula pasir.
11. bumbu halus.
12. 8 siung bawang merah.
13. 4 siung bawang putih.
14. 2 buah cabe merah besar.
15. 2 buah cabe hijau.
16. 5 buah cabe keriting merah.
17. 5 buah cabe keriting hijau.
18. Secukupnya cabe rawit.

Langkah Membuat :

1. Bersihkan cumi, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 5 menit. Tiriskan. Kemudian goreng sebentar. Angkat..
2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk-aduk dan masak hingga harum..
3. Setelah itu masukkan saus tiram, cumi dan tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut, jangan terlalu lama memasak cumi karena akan alot nantinya..
4. Cumi siap disajikan bersama dengan nasi hangat..