Cara Membuat Resep Cumi Saus Tiram Rumahan

Cumi Saus Tiram Rumahan.

Bunda harus cook Cumi Saus Tiram Rumahan Menggunakan 13 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gram Cumi.
2. 6 siung bawang putih.
3. 3 buah cabe merah keriting.
4. 4 buah cabe rawit.
5. 1 buah cabe merah besar.
6. 1 buah bawang bombai ukuran kecil.
7. 2 sdm Margarin.
8. 1 sdm saus tiram.
9. 1/4 sdt merica.
10. 100 ml air putih.
11. secukupnya Gula.
12. secukupnya Garam.
13. Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Cara Memasak :

1. Pisahkan badan dan kepala cumi, bersihkan dari tinta dan bagian dalam mulut cumi, kemudian potong badan cumi menjadi beberapa bagian selera (tergantung ukuran cumi).
2. Geprek dan iris cacah bawang putih.
3. Iris cabe merah keriting, cabe rawit, cabe besar, iris bawang bombai, daun bawang, pisahkan bagian daun dan batangnya (bagian batang iris menyamping).
4. Masukan margarin, tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, masukan daun bawang bagian hijaunya saja, masukkan bawang bombai tumis hingga semuanya masak dan wangi.
5. Masukkan potongan cumi, aduk sebentar hingga daging cumi bewarna putih, tambahkan irisan cabe, saus tiram, merica, aduk rata, hingga masak.
6. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, gula dan garam cek rasa jika ada yang kurang tambahkan. Makanan siap disajikan dengan nasi panas dan es jeruk :).