Cara Masakan Resep Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram

Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram.

Bunda harus have Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 800 gr Kerang.
2. 450 gr Keong macan.
3. 300 gr Cumi.
4. 1/4 bawang bombay.
5. 3 bawang putih.
6. 2 ruas jahe.
7. 3 sdm saos tiram.
8. Secukupnya gula pasir, kaldu ayam dan air matang.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih keong macan dan cumi (potong sesuai selera) kasih perasan lemon / jeruk nipis sisihkan.
2. Cuci bersih kerang lalu rebus kurang lebih 30 menit tambahkan garam dan daun salam daun jeruk (aku skip ternyata stok habis) tetep enak yah moms.
3. Tumis b bombay, b putih dan jahe sampai harum lalu masukkan keong macan, cumi dan kerang nya aduk rata.
4. Tambahkan saos tiram, gula, kaldu ayam dan air, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut sesuai yang diinginkan cek rasa lalu matikan kompor.