Daftar isi
Cumi Kuah Saos Tiram.
Bunda harus have Cumi Kuah Saos Tiram Menggunakan 16 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg cumi basah segar (cuci bersih dan buang tintanya).
- Bahan Bumbu Tumis.
- 4 siung bawang putih (cincang halus).
- 1 butir bawang bombay (iris).
- 3-5 buah cabe rawit setan (iris).
- 1 buah tomat merah (potong).
- 1 batang daun bawang (iris).
- 3 sdm minyak goreng.
- Bahan Kuah.
- 80 ml air.
- 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya garam halus.
- Secukupnya penyedap/micin.
Cara Membuat :
- Siapkan bumbu. Potong-potong cumi hingga berbentuk cincin..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan tomat merah dan daun bawang, masak hingga agak layu..
- Masukkan cumi dan semua bahan kuah, terakhir masukkan 80 ml air. Aduk rata, biarkan mendidih..
- Tes rasa, dan jangan masak cumi terlalu lama karena bisa membuat tekstur cumi menjadi keras. Siap santap ❤.