Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 12 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Separo kemasan mie telur cap 3 ayam.
- 1 ikat sawi hijau potong2.
- 8 buah bakso iris2.
- 1 butir telur.
- 2 baby tomat belah dua.
- secukupnya Kecap manis.
- 1 sdm mentega/minyak.
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- Garam, kaldu jamur.
Cara Memasak :
- Rebus mie dalam air mendidih, beri 1sdm minyak goreng supaya mie tidak lengket. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian beri kecap manis dan campurkan (sy lbh suka mencampur kecap manis sebelum mie di masak, supaya warna merah kecap bisa tercampur lebih merata).
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan telur dan acak2 kemudian tuang potongan sawi hijau dan bakso. Lalu masukkan mie yg telah berbumbu kecap. Tambahkan kaldu dan garam, test rasa. Setelah mendapatkan rasa yg pas, lalu angkat dan sajikan dgn garnish baby tomat..
- Masukkan mie.