Langkah Mudah Masakan Resep Mie Goreng Jawa Sederhana

Mie Goreng Jawa Sederhana.

Bunda harus have Mie Goreng Jawa Sederhana Menggunakan 21 Komposisi dan 9 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 bungkus kecil mie telor kuning.
2. Sawi hijau secukupnya (iris sedang).
3. Kubis secukupnya (iris sedang).
4. Wortel (iris panjang panjang).
5. 1 butir telur ayam (besar).
6. 0,5 butir bawang bombay.
7. 3 buah cabai rawit (potong kecil-kecil).
8. 1 helai daun seledri.
9. Bumbu Halus.
10. 2 siung bawang putih.
11. 2 siung bawang merah.
12. 1 sdm garam.
13. 10 butir merica.
14. 3 butir kemiri.
15. Haluskan semua bahan halus.
16. Bumbu Tambahan.
17. 1 sdt gula pasir.
18. Kecap manis.
19. 1 sdt kaldu ayam bubuk.
20. secukupnya Air.
21. secukupnya Minyak goreng.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan2 terlebih dahulu. Potong sayuran (sawi, kubis, wortel, bombay,cabe,dan seledri). Sambil motong-motong, rebus mie dulu smpe setengah mateng..
2. Tumbuk bumbu halus sampe benar2 halus (soalnya mamak pake merica butiran, kalo gak suka bisa ganti merica bubuk)..
3. Panaskan penggorengan, kasih minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus. Setelah agak mateng masukin bawang bombay. Aduk2 smpe wangi..
4. Masukkan air secukupnya, lalu bahan tambahan : garam, kaldu ayam, kecap secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sayuran yg sudah di potong2. Koreksi rasa..
5. Masukkan telur ayam, lalu di orak arik sampai matang..
6. Masukkan mie kuning yg sudah direbus, lalu aduk2 sampai semua tercampur menjadi satu.Koreksi rasa..
7. Masukkan cabai potong (dikarenakan mamak punya anak bayi, jadi mienya dibikin gak pedes dulu sampai matang buat dia). Cabai boleh dimasukkan di awal barengan sama bombay. Aduk-aduk sampai merata. Angkat dengan kematangan sesuai selera..
8. Tadaaaaaaa… mie goreng jawa sederhana ala mamak is ready to eat. Kasih potongan timun ato acar biar tambah endesss..
9. Smoga bermanfaat buat semua. Happy cooking ❤️.