Daftar isi
Bakmi Goreng Jawa.
Bunda harus have Bakmi Goreng Jawa Menggunakan 16 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 3 keping mie kuning, rebus setengah matang.
- 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- 3 lembar sawi putih.
- 3 lembar sawi hijau.
- 1 batang daun bwg, iris.
- 5 sdm kecap manis (ambil 1 Sdm utk campuran mie).
- 4 sdm minyak goreng (ambil 1 sdm utk campuran mie.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- 50 ml air.
- Bumbu Halus.
- 5 buah bwg merah.
- 3 siung bwg putih.
- 2 buah kemiri.
- 1 sdm ebi.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus mie setengah matang, angkat tiriskan dn beri 1 sdm minyak goreng + 1 sdm kecap manis aduk rata sisihkan.
- Potong² sawi putih dn hijau. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 butir telur, orak arik. Masukkan sayuran dn daun bwg.
- Masukkan mie, bumbui dgn garam, kecap manis, saus tiram dn lada bubuk beri sdkit air aduk hingga meresap. Sajikan dgn bhn pelengkap lainnya..