Daftar isi
40. Bakmi Goreng Jawa.
Bunda harus cook 40. Bakmi Goreng Jawa Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 4 butir ebi (uleg, sangrai).
- 1,5 sdm cabe merah halus (sesuai selera).
- 4 keping mie telur rebus (sisihkan).
- 3 butir telur ayam.
- suwiran ayam.
- wortel (iris tipis).
- sawi hijau (saya skip).
- Kol (saya skip).
- daun bawang cincang.
- seledri cincang.
- 3 sdm kecap manis.
- 3 sdm saus tiram.
- secukupnya garam.
- 2 sdm Bumbu Dasar Putih.
Langkah Membuat :
- Telur di orak orik, sisihkan. Rebus Mie. SIsihkan.
- Panaskan minyak. Tumis cabe halus hingga kemerahan, masukkan ebi sangrai yang sudah dihaluskan, tambahkan BUMBU DASAR PUTIH. Resep terlampir. Tumis hingga tercampur rata dan harum. Tambahkan wortel, sawi, kol, daun bawang, seledri. Tumis hingga wortel matang. (lihat resep).
- Masukkan Telur orak arik, ayam, mie. Matikan kompor, Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga semua tercmpur rata..
- Nyalakan kembali api, masak hingga matang,.
- Sajikan.