Tutorial Membuat Resep 252. Mie Goreng Jawa

252. Mie Goreng Jawa.

Bunda harus have 252. Mie Goreng Jawa Menggunakan 20 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 bks mie pipih burung dara, isi 2 keping.
2. Campuran mi.
3. 1 btr telur.
4. 1 bh wortel, iris tipis² serong.
5. 1 genggam potongan sawi hijau,potong²…sy : 10 btg.
6. 5 lbr kol,iris…sy : 1 genggam.
7. 8 bh bakso daging, potong 2,…sy pakai 2 bh sosis sapi.
8. Bumbu halus.
9. 6 siung bwg merah.
10. 4 siung bwg putih.
11. 3 btr kemiri sangrai.
12. 1 sdm ebi…sy : skip.
13. 4 sdm myk goreng.
14. Bumbu halus sy ganti dg 1,5 sdm baceman bwg putih (lihat resep).
15. Penyedap.
16. 5 sdm kecap manis.
17. 3/4 sdt garam/sesuai selera…resep asli 1-2 sdt.
18. 1 sdt lada bubuk….sy :1/2 sdt.
19. 1 sdt kaldu jamur.
20. 1 sdt gula/sesuai selera.

Langkah Membuat :

1. Panaskan air hingga mendidih tambahkan 1 sdm myk goreng (tujuannya agar mie tdk saling menempel dn menggumpal), rebus mi hingga hampir matang, angkat,tiriskan. Sisihkan..
2. Siapkan bahan campuran mie..
3. Tumis baceman/bumbu halus dg 3 sdm myk goreng. Tumis hingga wangi. Masukkan telur,aduk² hingga menjadi telur orak arik..
4. Kemudian masukkan potongan sayuran,sosis,aduk rata sebentar sampai sayuran agak layu,masukkan mie. Aduk², tambahkan kecap dan bumbu penyedap lainnya..
5. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Selamat makan 🍴😊.