Daftar isi
Mie Goreng Jawa.
Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 200 gr mie telur.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 5-10 butir bakso, iris.
- 1/4 buah kol, iris.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2-1 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- 5 sdm minyak utk menumis.
- 3-5 sdm kecap manis.
- 1 batang seledri, iris.
- 1 batang daun bawang, iris.
- Bumbu Halus.
- 5-8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdm air/minyak utk memblender.
Cara Membuat :
- Rebus mie hingga matang..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampe harum. Pinggirkan. Masukkan telur, orak arik. Lalu campur rata..
- Masukkan bakso dan kol. Aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri..
- Masukkan mie. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Angkat, taburi bawang goreng bila suka. Sajikan..