Daftar isi
40.Bakmi Goreng Jawa.
Bunda harus have 40.Bakmi Goreng Jawa Menggunakan 20 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 5 keping mie kering.
- 3 bonggol pokcoy, potong-potong.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 10 butir bakso, potong-potong.
- 3 buah sosis ayam, iris serong.
- 2 batang daun bawang, iris-iris.
- 2 batang daun seledri, iris-iris.
- 🍄 Bumbu Yang Dihaluskan.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdm ebi.
- 1 sdt garam.
- 1 buah cabe merah besar.
- 🍄Bumbu Lainnya.
- 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt saos sambal.
Cara Membuat :
- Siapkan bahan. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak, rebus mie kering hingga cukup matang saja jangan terlalu lunak, angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan, uleg bumbu hingga halus..
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur yang sudah dikocok, buat orak-arik (scramble egg), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum, lalu masukkan bakso dan sosis, aduk aduk merata dengan bumbu..
- Tambahkan air secukupnya, masak sebentar hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu lainnya garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos sambal, aduk merata, jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya. Lalu masukkan daun pokcoy dan masak hingga pokcoy cukup layu saja..
- Setelahnya masukkan mie yang sudah direbus tadi, aduk aduk hingga mie merata dengan bumbu..
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan. Bakmi Goreng Jawa yang simpel dan sederhana siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera ya (mentimun, cabe lalap, krupuk/emping)🤗.