Daftar isi
Mie Goreng Jawa Nyemek.
Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Nyemek Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 3 keping mie pipih.
- 6 lbr sawi hijau, potong².
- 1 bh wortel, potong serong.
- 3 lbr kubis, potong² tipis.
- 6 bh bakso, potong jadi 4.
- 1 bh tomat.
- 1 btg daun pre.
- 1 btr telur.
- 500 ml air.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 3 sdm minyak goreng, utk menumis.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm bawang goreng, utk taburan.
- Bumbu Halus:.
- 6 siung bawang putih.
- 2 bh cabe rawit.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Cara Memasak :
- Rebus mie dg air yang diberi minyak goreng sedikit. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan lainnya. Uleg bawang putih dan cabe rawit. Jika sdh halus, tambahkan lada bubuk..
- Panaskan minyak. Masukkan telur, lalu buat orak arik. Sisihkan di tepi wajan. Masukkan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan wortel dan bakso..
- Beri air, aduk sebentar. Masak sampai wortel ½ matang. Tambahkan sawi hijau, tomat dan daun pre. Aduk² sebentar. Masukkan kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan mie. Aduk² lagi. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Tunggu air sedikit menyusut. Matikan api. Sajikan hangat dg taburan bawang goreng🤤👍.