Daftar isi
Mie Goreng Jawa Ayam Sosis.
Bunda harus cook Mie Goreng Jawa Ayam Sosis Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bks mie telur (sy pakai merk doroku).
- 1 btr telur ayam.
- 1 sosis ukuran besar, potong kecil².
- 1-2 potong ayam goreng, suir²/ potong² kevio.
- 1 bh wortel iris,.
- 2 btg seledri iris panjang.
- 5 lbr kol dirajang kasar.
- 5 btr cabe rawit utuh(sy skip).
- 2-4 sdm kecap manis.
- secukupnya garam, gula dan merica.
- Bumbu yg dihaluskan :.
- 3 siung bawang putih.
- 5 btr bawang merah.
- 2 btr kemiri.
- 1 sdm ebi, bilas dg air.
Langkah Membuat :
- Mie direbus, tiriskan (masak mie sesuai petunjuk dikemasan) Aduk mie dg 1 -2 sdm kecap manis + 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, sosis dan telur bikin orak arik.
- Masukkan kol dan seledri tambahkan garam, gula, merica aduk rata.
- Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera. Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat..
- Sajikan.