Daftar isi
Bakmi Goreng Jawa.
Bunda harus cook Bakmi Goreng Jawa Menggunakan 14 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bungkus mie telor.
- 1 telur.
- 6 biji bakso.
- 1 tangkai sawi.
- 1 wortel.
- 100 gr kubis.
- 6 buah cabe rawit utuh.
- Bumbu-bumbu:.
- 6 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 2 kemiri.
- 3 cabe rawit (boleh skip).
- Secukupnya garam dan merica.
- Secukupnya kecap manis.
Langkah Membuat :
- Siapkan mie, saya rebus bakso dulu, airnya buat rebus mi. Tiriskan lalu beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata..
- Rendam ebi dan buang airnya. Kemudian haluskan semua bahan bumbu-bumbu bersama. Setelah itu panaskan minyak, tumis hingga bumbu wangi..
- Setelah itu saya masukkan sayiran yang lebih keras dulu, wortel dan batang sawi. Tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga sayur matang..
- Setelah itu tambahkan bakso, daun bawang, telur dan cabe rawit utuh. Aduk lagi hingga telur tercampur..
- Kemudian tambahkan daun sawi dan kol, aduk rata. Koreksi rasa dan tambahkan garam, merica dan kecap manis..
- Setelah sayur matang dan rasanya sudah pas kemudian tambahkan mie, aduk rata mie dan seluruh isi sayur. Hidangkan!😄.