Daftar isi
Mie Goreng Jawa/Mie Lethek Goreng/Bakmi Mbendo.
Bunda harus cook Mie Goreng Jawa/Mie Lethek Goreng/Bakmi Mbendo Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 pack mie lethek -/+ 150 gram.
- 1 Wortel, daun bawang, daun sledri secukupnya, telor.
- 3-4 bawang merah, 2 bawang putih, 10 merica butian, 1 kemiri.
- secukupnya Garam/enyedap.
- 3 sdm minyak goreng.
- 100 ml air / secukupnya.
- Bawang goreng & sledri iris sebagai taburan.
Cara Memasak :
- Siapkan bahan².
- Rendam mie dlm air panas smp hampir lunak (70% lunak sj jangan smp lunak).
- Potong sayuran dan uleg semua bumbu.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu uleg.
- Masukkan irisan sayur, air dan telur. Kl pny ayam bs ditambahkan ayam suwir biar makin lezat. Sy nggak pny..
- Aduk² dan tambahkan garam smp setingkat lbh asin (kl asin pas nt stlh ditambah mie jd krg asin).
- Terakhir masukkan mie dan aduk² smp bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan. Pas sesi ini lupa difoto krn riweuh 😂😂.
- Biasanya disajikan bersama lombok/cabe sebagai ceplusan (lalap) dan teh tubruk gula batu. Maknyus mak…👍🏼👍🏼.