Daftar isi
Mie goreng jawa.
Bunda harus have Mie goreng jawa Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 papan mie telor.
- 1 butir telor ayam.
- 7 buah cabe rawit ijo utuh.
- 2 buah cabe merah (iris tipis).
- 2 lembar kol.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang daun seledri.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/4 sdt garam halus.
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Siapkan semua bahan,rebus mie dlm air mendidih hingga matang(jgn terlalu matang).
- Angkat mie dan tiriskan.beri 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis agar tdk lengket. Siapkan semua bumbu dan sayur,tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cabe rawit dan cabe merah,tambhkan telur,lalu otak arik hingga hancur.
- Masukkan kol,daun bawang dan daun seledri,masak hingga sayur layu lalu masukkan mie.
- Masak hingga bumbu tercampur rata,tmbhkan garam dan kecap manis.cek rasa.bila dirasa sudah pas,angkat dan sajikan..