Langkah Mudah Masakan Resep Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Bunda harus have Mie Goreng Jawa Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bungkus mie telur.
2. 1 butir telur ayam.
3. 3 buah bawang putih, geprek dan cacah halus.
4. 6 buah bakso (aku homemade).
5. 1/2 buah wortel.
6. 1 irisan kol.
7. 1 batang daun bawang.
8. 3/4 sdt garam.
9. 1/2 sdt lada bubuk.
10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. 3 sdm kecap manis (bisa ditambah bila mau lebih pekat warnanya).
12. Secukupnya minyak sayur untuk menumis (kira² 3 sdm).

Cara Memasak :

1. Rebus mie di air mendidih, tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel. Rebus hingga empuk, tiriskan..
2. Siapkan bahan² lainnya dan siangi (potongan sesuai selera)..
3. Buat terlebih dahulu telur orak arik, pinggirkan..
4. Tumis baput cacah hingga harum. Masukkan wortel, tambah sedikit air agar cepat matang. Bila wortel sudah terlihat agak layu, masukkan kol daun bawang dan bakso..
5. Tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Tumis sebentar agar sayuran sedikit layu. Lalu masukkan mie yg sudah direbus dan kecap. Masak kembali hingga kecap merata. Koreksi rasa..