Mudah Banget Masakan Resep Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah.

Bunda harus cook Puding Lumut Gula Merah Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 sachet agar-agar putih.
2. 65 ml santan kara (me: 70 ml klatu).
3. 1 butir telur.
4. 1 lembar daun pandan.
5. 850 ml air.
6. 120 gram gula merah.
7. 3 sdm gula pasir.

Langkah Membuat :

1. Masak air dan gula merah. Tambahkan daun pandan dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Dinginkan. Saring bila perlu..
2. Setelah dingin, masukkan agar-agar bubuk, santan, dan telur yang sudah dikocok. Aduk rata..
3. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang sambil diaduk-diaduk sampai mulai mendidih..
4. Saat mendidih diamkan. Biarkan sampai terbentuk seperti lumut. Berhenti mengaduk ya di tahap ini..
5. Matikan dan diamkan sampai uapnya hilang. Lumutnya akan mulai terlihat. Jangan lupa buang daun pandan..
6. Masukkan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin. Simpan dalam lemari es sampai mengeras selama 3 jam..
7. Keluarkan dari cetakan dan segera nikmati..