Daftar isi
Pudding Lumut Mentega resep Tintin Rayner.
Bunda harus cook Pudding Lumut Mentega resep Tintin Rayner Menggunakan 19 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bungkus agar swallow bening.
- 140 gr gula pasir.
- 125 ml santan instan.
- 550 ml air.
- 100 ml jus pandan suji (10 lembar suji 5 pandan).
- 2 butir telur kocok lepas.
- 1/4 sdt garam.
- 1,5 sdt pasta vanilla.
- Bahan pudding mentega.
- Bahan A.
- 3 butir kuning telur.
- 100 gr mentega/butter.
- 1/2 sdt pasta vanilla.
- 1/2 kaleng susu kental manis.
- (Aduk bahan A pake whisk sampai rata, sisihkan).
- Bahan B.
- 1 bungkus agar swallow bening.
- 4 sdm gula pasir.
- 550 ml air putih.
Cara Membuat :
- Langkah membuat pudding lumut, campurkan semua bahan pudding lumut aduk rata dalam 1 wadah dan saring supaya tidak bergerindil.
- Masak dengan api sedang, sampai mendidih, jika mau motif lumut besar2 maka aduk2nya sedikit saja, kalo mau halus2 kaya foto diatas aduknya boleh sering2 setelah mendidih lalu tuang ke loyang dan dinginkan.
- Membuat pudding mentega, campurkan bahan B seluruhnya lalu masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih tuang setengah bahan B kedalam kocokan bahan A, lalu aduk cepat kemudian tuang lagi ke sisa bahan B lalu masak hingga mendidih lagi, lalu tuang ke dalam puding lumut yang sudah didinginkan tadi, jadideeh.