Panduan Membuat Resep Puding Lumut Gula Aren

Puding Lumut Gula Aren.

Bunda harus have Puding Lumut Gula Aren Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 ml air.
2. 1 bungkus agar-agar plain.
3. 2 butir telur.
4. 65 ml santan instan.
5. 1/2 sdt vanili bubuk.
6. 1/2 sdt garam.
7. 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air.
8. Larutan gula aren :.
9. 120 gr gula aren.
10. 100 ml air.
11. 2 helai daun pandan.
12. 2 sdm gula pasir bila suka manis.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Larutkan gula sampai cair dengan merebusnya. Saring dan biarkan hangat atau sampai dingin..
2. Kocok lepas telur, vanili, dan garam lalu masukan agar-agar dan santan. Aduk rata sampai tercampur. Tambahkan sedikit-sedikit air aduk pakai whisk..
3. Tuang larutan gula, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus agar tidak gosong sampai mendidih. Bila sudah mendidih dan terlihat lumutnya masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih lalu matikan api. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
4. Basahi cetakan puding dengan air, tuang puding dalam cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin baru ditumplekin ke piring saji..