Tutorial Membuat Resep Puding Lumut Labu Kuning

Puding Lumut Labu Kuning.

Bunda harus have Puding Lumut Labu Kuning Menggunakan 9 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 sachet bubuk agar Swallow (plain).
2. 150 gr daging buah labu kuning.
3. 150 gr gula merah (sesuaikan manisnya ya Moms).
4. 1 pack (65 ml) santan instant.
5. 1 butir telur, kocok lepas.
6. 700 ml air.
7. 2 lbr daun pandan.
8. 1 ruas jari kayu manis.
9. 1/4 sdt garam halus.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan², labu dikukus hg lunak setelah matang blender dg sedikit air.
2. Masak gula merah dg sedikit air + daun pandan dan kayu manis biarkan hingga mendidih dan gula mencair lalu saring.
3. Siapkan panci, masukkan bahan 1 (selain telur) dan 2, aduk rata, baru nyalakan api, aduk² sampai mendidih, lalu kecilkan api, tuang kocokan telur lalu besarkan api dan aduk cepat, masak sebentar hingga adonan naik, matikan api.
4. Siapkan loyang yg telah dibasahi dg air terlebih dahulu (agar nanti mudah melepaskan pudingnya), tuang adonan, biarkan hingga suhu ruang baru masukkan ke kulkas.
5. Setelah beku keluarkan dari loyang.
6. Sajikan dingin nikmat banget.