Daftar isi
8. Puding Lumut Gula Jawa.
Bunda harus cook 8. Puding Lumut Gula Jawa Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 65 ml santan instan.
- 150 gram gula jawa (gula merah).
- 2 sdm gula pasir.
- 1 buah telur.
- 750 ml air.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/4 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan.
Cara Memasak :
- Campurkan gula jawa, gula pasir, vanili, garam dan setengah bagian air. Didihkan, dan pastikan gula jawa sudah mencair sempurna..
- Matikan kompor, diamkan sebentar. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, santan, daun pandan, sisa air dan agar-agar..
- Rebus kembali hingga mendidih, sambil diaduk-aduk..
- Tunggu hingga adonan puding cukup dingin supaya tidak menggumpal pada cetakan..
- Setelah cukup dingin, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan..
- Tunggu hingga puding mengeras..
- Dimakan dingin lebih nikmat. 🥰.