Daftar isi
Puding Lumut Ekonomis.
Bunda harus have Puding Lumut Ekonomis Menggunakan 6 Komposisi dan 9 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bungkus agar2 swallow putih.
- 125 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 150 ml santan kental.
- 1/4 sdt garam.
- 650 ml jus pandan (dari 20 lembar+air lalu blender dan saring).
Cara Membuat :
- Masukan gula…garam…dan agar2 dlm panci…aduk rata.
- Masukan jus pandan lalu aduk hingga rata.
- Kemudian masukan santan kental dan aduk rata.
- Masukan telur yg sudah di kocok lepas sebelumnya…aduk hingga rata dan telur tercampur rata….
- Nyalakan api dan masak dengan api sedang cenderung kecil..aduk perlahan2…jgn sering di aduk2 iah.
- Setelah mendidih jangan di aduk iah biarkan lumutnya keluar…setelah lumutnya agak keluar..aduk sebentar saja tapi jgn terlalu kencang…agar yg di hasilkan lumutnya besar2 lalu bairkan lagi hingga mendidih.
- Setelah mendidih dan lumutnya keluar semua..aduk perlahan2 saja…angkat dan biarkan uap nya hilang.
- Setelah uapnya hilang masukan kedalam cetakan agar2 dan biarkan mengeras.
- Setelah mengeras siap di hidangkan….