Daftar isi
Puding lumut Daun Kelor.
Bunda harus cook Puding lumut Daun Kelor Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bks agar² bubuk plain(me: swallow globe).
- 300 ml santan (2 kemasan kecil santan instan + air).
- 14 sdm gula pasir (manis sesuai selera).
- 2 sachet kental manis.
- 4 btr telur ayam.
- 100 ml jus pandan (10 lbr daun pandan + 100 ml air).
- 100 ml jus daun kelor (2 genggam daun kelor + air).
- 2 sdt vanilli cair.
- Sejumput garam.
Cara Memasak :
- Cuci bersih daun kelor, kemudian blender bersama air, dan saring. Lakukan juga hal yang sama pada daun pandan..
- Dalam panci masukan semua bahan, lalu masak hingga mendidih. (jika ingin tekstur lumutnya halus masak sambil terus di aduk² dan kalau ingin tekstur lumutnya kasar aduk sesekali saja)..
- Setelah mendidih matikan api dan biarkan uap panasnya hilang, lalu masukan kedalam cetakan puding dan biarkan set. Masukan lemari es, dinikmati dingin lebih nikmat 😋.