Tutorial Memasak Resep Puding Lumut

Puding Lumut.

Bunda harus have Puding Lumut Menggunakan 8 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 bungkus agar-agar.
2. 1 bungkus santan kara.
3. 8 sdm gula pasir.
4. 1 1/2 sdt garam.
5. 2 buah telur.
6. 600 mL air.
7. Secukupnya pewarna makanan.
8. 1/2 sdt panili atau bisa diganti 2 buah daun pandan.

Cara Membuat :

1. Kocok telur hingga berbusa di wadah atau bisa juga langsung di panci.
2. Tambahkan semua bahan dan aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan pewarna makanan (jika menggunakan pandan ikat daun pandan dan masukkan ke panci).
4. Masak hingga mendidih dan aduk perlahan jika ingin hasil lumut yang halus dan jangan terlalu sering diaduk jika ingin hasil lumut yang besar.
5. Matikan kompor dan tunggu uap sedikit menghilang kemudian tuang ke cetakan (jika menggunakan daun pandan, ambil daun pandan baru dituang).
6. Ketika sudah puding set, tambahkan puding lain sesuai selera.